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触摸生活,健康过冬 ——西安市第五保育院苹果一班开展家长进课堂活动

2016-11-30 11:03  西安教育局  字号:T|T

冬季的西安四处弥漫着干燥的气息,为了让小朋友们了解更多冬季的健康生活饮食小知识,11月28日,苹果一班教师邀请来了一位“厨神”家长--李昊泽小朋友的妈妈,为小朋友们开展了冬季健康生活知识小课堂,让他们学习了冰糖雪梨水的制作过程及其营养价值。

五保生活体验室中,李妈妈先让孩子们一起穿好围裙,洗干净小手,做好了一系列的准备工作。接着,她邀请了一些小朋友来自主介绍食材,包括雪梨,冰糖,水等。在介绍制作流程的环节,孩子们专心致志,聚精会神,认真记忆着每一个步骤和安全注意事项,期待着自己也能一展身手。

制作开始了,小朋友们先自己动手切雪梨,在锅里煮开水放入冰糖融化,最后再将切好的梨块也一同放入慢炖。李妈妈一边制作,一边向小朋友们讲解了冰糖雪梨水止咳润肺的功效,希望小朋友们在干燥的冬季能多多喝梨水,健康的渡过寒冬。香喷喷的冰糖雪梨水制作完成,孩子们一起分享了自己的劳动成果,生活体验室中充满了欢声笑语和梨子的香气。

通过这次家长进课堂的活动,小朋友们不仅体验了自己动手制作美食的乐趣,还了解了冬季健康饮食的小知识,进一步搭建了家园共育的平台,为今后更多的家园互动做好了铺垫。

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